A Starbucks entrou de vez no universo wellness vem apostando em bebidas mais leves, funcionais e com menos açúcar. Nos EUA, a rede lançou duas novidades à base de água de coco: o Coco Matcha (com matcha sem açúcar) e o Coco Cold Brew. As versões prometem hidratação e sabor com menos calorias: enquanto o Matcha traz 230 kcal e 11 g de açúcar, o Cold Brew tem apenas 70 kcal e 9 g, opções pensadas para quem busca energia sem abrir mão do cuidado.
Outra aposta é a Protein Cold Foam, uma espuma fria com sabor de banana, sem açúcar e com até 18 g de proteína, testada em algumas lojas nos EUA. A ideia é atender ao público que valoriza saúde, nutrição e performance, mas sem perder a experiência da cafeteria. Essa linha se soma a outros movimentos recentes da marca, como o matcha reformulado sem açúcar e o fim da taxa extra para leites vegetais.
Com a iniciativa global “Starting 5”, a Starbucks quer reposicionar seu cardápio de forma mais conectada ao bem-estar, ampliando o leque de opções para além do café tradicional. A estratégia mostra que o futuro da cafeteria passa também por escolhas mais conscientes, da hidratação à energia.
